Шейная часть
Название показывает от какой части туши это мясо. Шейная часть свинины почти без жира. Если он есть, то совсем немного и придает блюду сочность и нежность. При покупке нужно учесть, что чем ближе мясо срезалось к голове, тем больше жира.
Цена за 1 кг, рублей с НДС:
220
Термическое состояние:
Вид упаковки:
Уточнение:
